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Caisse de 6 bouteilles de Vin Rouge Douro 100 Hectares Colheita 75cl est produit avec des raisins de la Quinta Nossa Senhora da Conceição, située dans la ville de Peso da Régua, a une beauté absolue et particulière grâce à son alignement qui ressemble à la forme d'une empreinte digitale - étant, par conséquent, choisi pour intégrer la couverture du livre Douro Património Mundial. Sa position dans la région du Baixo Corgo la rend privilégiée pour la production de vins du Douro et de Porto, bénéficiant d'excellentes conditions, comme des microclimats uniques et une excellente exposition au soleil, capables de créer des vins complexes, intenses et concentrés.

 

Sélection des raisins à la coupe et transport en caisses directement à la cave. Vinification avec foulage et égrappage total. Fermentation dans un pressoir ouvert à température contrôlée.

 

Les vins 100 Hectares, nom provient des vignobles des fermes appartenant aux frères André et Filipe Brás. Ces vins, sont des vins familiaux, produits avec la sueur quotidienne de ceux qui travaillent pour obtenir un résultat final d'excellence. Cette famillea une énorme passion pour la région du Douro - et a réalisé des investissements lourds dans l'achat et la rénovation de propriétés dans la sous-région du Douro - Baixo Corgo. Les fermes sont à l'origine de leurs vins, et la production est faite exclusivement à partir de raisins provenant de leurs propriétés, un élément qui est au cœur de la philosophie de production de la famille, car le devoir de transmettre l'héritage de génération en génération, est un sentiment qui est ancré depuis les années 1970. La philosophie de ces producteurs est la suivante : "La terre ne nous a pas été donnée par nos parents, mais prêtée par nos enfants". Savourez ces véritables nectars de raisin sous forme liquide.

Vin Rouge Douro 100 Hectares Colheita 75cl x 6

SKU : VTD100HAC75
35,40 €Prix
  • RÉGION: Douro, Peso da Régua

    OENOLOGIE: Nuno Felgar

    VITICULTURE: André Brás e Filipe Brás

    CÉPAGES: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca

    DEGRÉ D'ALCOOL: 14,5%

    ACIDITÉ TOTALE: 5,4g/l d'acide tartrique

    pH: 3,72

     

    NOTE DE DÉGUSTATION: Produit à partir d'une sélection rigoureuse de raisins des cépages Touriga Nacional, Tinta Roriz et Touriga Franca, provenant des meilleurs vignobles de cette région du Douro. Ce Colheita a une couleur rouge, avec des arômes de fruits des bois et de cerises. En bouche, il présente de bonnes saveurs fruitées et une certaine longévité.

     

    HARMONISATION: Parfait pour accompagner les salades, les fruits de mer, les poissons grillés, le sushi ou les fromages à pâte molle ou onctueux.

  • Le prix indiqué comprend une TVA de 13%.

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