ドウロ白ワイン100ヘクタールコルヘイタ75clは、 Quinta do Couraceiro、ブドウ園あり 400〜550メートルの間に植えられた 高度の、新鮮さで ラメゴの自治体、ヴァルディージェンの村にあるセラデサンドミンゴス。
カットされたブドウの選択と箱での輸送 直接20kg セラーのプロセス 醸造、温度管理されたステンレス鋼の大桶での発酵。
100ヘクタールのワイン、総面積に由来する名前 ブドウの木の アンドレ・ブラスとフィリペ・ブラスの兄弟が所有する農場のこれらのワインは家族向けのワインであり、最終的な結果を得るために働く人々の日々の汗で生産されています。 卓越性の。この家族、 ドウロ地域への大きな情熱を持っている–ドウロサブ地域– BaixoCorgoにある物件の購入と改修に多額の投資を行っています。農場は彼らのワインの起源であり、生産は彼らの財産からのブドウだけから作られています。これは家族の生産哲学の中心にあるものです。 遺産を世代から世代へと受け継ぐ義務は、70年代に根ざした気持ちです。これらの生産者の哲学は、「土地は私たちの両親から寄付されたのではなく、私たちの子供たちから貸与された」というものです。 液体の状態でこれらの本物のブドウのネクターをお楽しみください。
ドウロ白ワイン100ヘクタール収穫75clx 6
地域:ドウロ
ワイン醸造学:フランシスコモンテネグロ
ブドウ栽培:アンドレ・ブラスとフィリペ・ブラ
ブドウ: Arinto、CôdegadoLarinho、Folgazão、Gouveio、Rabigato、Viosinho
アルコール:13.5%vol。
総酸度:5.1g / lの酒石酸
pH:3.44
テイスティングノート: このワインは柑橘系の色とミネラル感のあるフローラルなアロマを持ち、口の中で調和とバランスがあり、魅力的でフレッシュで、最終的には優れた持続性を備えています。
ペアリング:サラダ、シーフード、焼き魚、寿司、ソフトチーズまたはバターチーズに添えるのに理想的です。
この製品のVAT率は13%です。